Negli ultimi anni Fioretta ha consolidato e potenziato la presenza sul mercato nel canale Ho.Re.Ca. (Hotel – Restaurant – Catering), avviando sodalizi commerciali con importanti distributori e grossisti specializzati nelle provincie di Caltanissetta, Catania, Messina, Siracusa e Trapani.

Una solida collaborazione con un rilevante operatore siciliano dell’Ho.Re.Ca. consente a Fioretta di raggiungere l’intero mercato Sicilia. Oltre a commercializzare i prodotti a marchio,

con lo stesso partner Fioretta svolge la funzione di co-packer per la produzione di referenze a marca commerciale del cliente.

L'investimento nel canale Ho.Re.Ca. ha comportato un miglioramento sostanziale in termini di servizio e consegna, anche grazie alla collaborazione di aziende specializzate nel trasporto di derrate alimentari a temperatura controllata.